No último post tentei desmistificar um bocadinho os probióticos, mas não vamos confundir com pré-bióticos.
Os pre-bióticos são os melhores amigos do nosso intestino.
Enquanto os probióticos são bactérias boas que vivem no nosso organismo (no intestino, mais propriamente), os pré-bióticos não são bactérias, são o alimento dessas bactérias boas. São digeridos pelo nosso organismo, chegam intactos ao nosso intestino, onde vão nutrir os probióticos (bactérias boas).
Alguns alimentos ricos em pré-bióticos: cebola, alho, alho francês, espargos, banana, maçã, aveia…
Quando consumimos os dois em conjunto (simbióticos), o efeito é mais poderoso, ou seja, as bactérias boas (probióticos) chegam ao nosso intestino e encontram o alimento perfeito (pré-bióticos) para funcionarem e se multiplicarem,
Resumindo:
probiótios: são os micro-organismos vivos (bactérias boas) que trazem benefícios à nossa saúde.
pré-bióticos: são as fibras que alimentam e fortalecem essas bactérias boas.
Foi útil? Espero que sim 🙂
Beijinho, Margarida
