Os últimos dias têm sido caótios e a falta de tempo às vezes não permite grandes encontros! Mas ontem foi excepção! Preparámos um jantar cá em casa para alguns amigos mais chegados e foi ótimo. Soube bem quebrar a rotina durante a semana e “desanuviar” um pouco.
A ementa foi ovos mexidos com farinheira de entrada (uma receita que copiei durante o fim-de-semana na Quinta dos Machados), croquetes de carne e bacalhau, um bom vinho e para terminar – sem sobremesas desta vez – um bom café. Já toda a gente sabe que adoro café e pelos vistos os meus amigos também. Apresentei-lhes o Nespresso Arpeggio Decaffeinato, de intensidade 9, que mantém o mesmo sabor intenso do café original, e no final fiz um brilharete! A repetir, sem dúvida! Haja tempo e imaginação!
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