Bem, depois de tantas perguntas, tantas dúvidas e questões, volto à carga com o tema para deixar tudo bem claro.
Acho que foi no instagram (@styleitup) que alguém me perguntou “mas tu não tinhas a Bimby?” Tinha!
E digo no passado, porque sou perita em fazer “negócios da china” com papis de mi corazón 😉 ahah (agora mamãe e papai vão ler isto e estou feita ao bife para os próximos!)
Tenho a Bimby há uns 5 anos e de facto sempre foi uma grande ajuda na cozinha (especialmente para uma leiga e preguiçosa como eu!), não tenho nada a dizer do pequeno robot de cozinha que sempre me tratou muito bem, ok?
Os meus pais estavam a pensar comprar a Bimby no Natal, também porque a minha mãe não é muito dada às aventuras culinárias (por falta de tempo e, especialmente, de paciência). Eis que me surgiu uma ideia – não inovadora, até recorrente confesso – de fazer uma troca vantajosa: se querem uma Bimby e se saiu uma Yämmi – que faz basicamente tudo o que a Bimby faz e ainda por cima é mais barata – porque não “oferecer” (estamos em crise e os filhos são mais afetados com a crise do que os pais – eu sou!) a Bimby e trocar pela Yämmi?
E pronto, foi exatamente isto que fiz.
Em termos de diferenças, as principais que notei, que não me incomodaram nem um bocadinho:
1. A Yämmi é maior que a Bimby, mas nada de extraordinário
2. A Yämmi não tem balança incorporada, traz uma balança à parte. Isto chateia-me? Nem por isso. A balança serve para pesar os sólidos, o azeite por exemplo, uso o copo medidor da máquina e para a água, natas ou outros líquidos tenho sempre um copo medidor em casa (quem não tem?)
3. A Yämmi tem duas lâminas enquanto a Bimby tem apenas uma. A Bimby tem uma funçao chamada “colher inversa” para misturar os alimentos sem cortar, usando a mesma lâmina.
4. De resto é igual, as funções são as mesmas, as receitas podem perfeitamente ser adaptadas de uma para a outra (as receitas da Yämmi são bem boas, pelo menos todas as que já experimentei!)
5. O mais importante – o preço! A Yämmi custa simplesmente MENOS 650€ que a Bimby… estamos em crise minha gente e se papais estavam dispostos a comprar uma Bimby, happy me!
Uma receita que fiz no outro dia – caril de legumes com pequena invenção da Margarida:
Escusam de dizer que parece sopa de bebés bla bla bla porque estava divinal!
Era um caril de legumes – vários legumes que eu não tinha em casa e como não sou pessoa de sair de casa de propósito para comprar dois ou três ingredientes que faltam, safo-me mesmo com o que tenho para ter (ainda) menos trabalho, então alterei um pouco os legumes e acrescentei gambas.
Até o marido gostou (apesar de achar que faltava a carne! ahah)
Gostava de saber o que acha relativamente ao tempo de cozedura das receitas.
Isto porque no outro dia me lembrei de compara receitas da bimby e da yammi e há diferença de cerca de 10 minutos.
Olá Cláudia,
Vou experimentar fazer uma receita da Bimby na Yammi e depois dou feedback 🙂
Não sou propriamente a cozinheira mais espetacular do mundo ahah mas conhecendo as duas máquinas penso que dê lindamente para adaptar 🙂
Beijinho,
Margarida
Então, diga-me, considera que a compra da yammi, não é atirar dinheiro ao lixo na medida em que não é uma bimby?
Hoje em dia com o baixo poder de compra, é-nos impossivel comprar uma bimby, e vimos a yammi como uma possivel opção.
Como assim atirar dinheiro ao lixo???
Quem compra qualquer tipo de máquina destas (ou outra coisa qualquer!) não penso que seja para esbanjar dinheiro… é por necessidade. E não podemos negar que é uma ajuda preciosa.
Boa tarde!
A mim ofereceram-me uma Yammi 1 que nunca tinha sido usada. Sei que agora há upgrades, mas para quem não tinha nenhuma e até nem é nada de muito baratinho, fiquei contente. Tenho andado a experimentar algumas receitas e surgiu-me uma questão: é possível, por exemplo, fazer ao mesmo tempo arroz no cesto e legumes ou outro alimento ao vapor?
Obrigada!
Olá Sónia! Confesso que nunca fiz dessa forma, mas acho que é possível sim 🙂 Beijinho