Hoje trago-vos uma sugestão de um restaurante que abriu há pouco tempo em Lisboa. chama-se Erva, mas não é um restaurante vegetariano! Aliás, defendem as cores de uma cozinha autêntica e original onde encontram também pratos de carne e peixe. Já tinha tentado ir lá almoçar depois do verão, mas não tive sorte e fui num dia em que o restaurante estava fechado… voltei há uns dias e tenho mesmo que partilhar a experiência deliciosa que tive!
O espaço é bem giro – a cozinha é aberta – como podem ver pelas fotos e a comida é despretensiosa, super bem apresentada e absolutamente irresistível! Tirei fotos (tipicamente blogger ahah) dos pratos para verem e babarem:
No Erva privilegiam o produto local e os bons ingredientes. Texturas e sabores são misturados de uma forma até inesperada, mas maravilhosa.
O restaurante fica no Hotel Corinthia – tem entrada direta da rua e, à partida, é uma zona onde não exploramos muito os sítios novos. Mas este vale imenso a pena irem lá experimentar 🙂
É perfeito para um almoço com amigas, um jantar com o namorado ou até mesmo um almoço-reunião.
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