No outro dia uma amiga enviou-me um video no instagram com esta receita.
Gosto de receitas rápidas e fáceis, normalmente não tenho assim muita paciência para ficar horas e horas na cozinha… de vez em quando até me apetece, mas de uma forma regular não dá.
Não é a coisa mais saudável do mundo, mas também não é das piores 🙂
Aqui fica para o caso de quererem experimentar, fica mesmo boa!
INGREDIENTES:
Tomate cherry (não tinha, usei tomate normal)
Queijo feta (não tinha, usei queijo de cabra)
1 dente de alho
Massa (a que quiserem)
Manjericão
Sal e pimenta e azeite q.b.
PREPARAÇÃO:
Num pirex de ir ao forno, ponham o tomate cortado, temperem com azeite, sal e pimenta e no meio, abram espaço para por o queijo. Levem ao forno a 180º durante cerca de 30min (depende da potência do forno). Cozam a massa numa panela, de acordo com as instruções da embalagem. Piquem um dente de alho e algumas folhas de manjericão. Quando tirarem o pirex do forno, misturem tudo, juntem o alho picado e o manjericão e a massa e misturem tudo. Usem folhas de manjericão para decorar.
Super simples e fica delicioso!
